Nach dem Kochen der Soße kann man diese auf den vorbereiteten Pizzateig geben, etwas leichter geht es, wenn die Soße etwas kühler ist. Dan läßt sich das Hackfleisch-Tomaten-Gemisch einfacher verteilen. Nun nur noch Käse darüber und ab in den Ofen. Da man die Bolognese auch sehr gut einfrieren kann, ist es möglich, etwas mehr davon zu kochen und somit immer einen kleinen Vorrat für die Pizza zu haben.